المجال الثاني غذاء وتغذيه

Q1 Score: 0.83

سكر السليلوز.

سكر العنب (الجلوكوز)

سكر المائدة( سكروز )

سكر الفواكه (الفركتوز)

Q2 Score: 0.83

كلاهما ينفع الناس.

كلاهما يتميزان بالشموخ

كلاهما مثمران

كلاهما معمران

Q3 Score: 0.83

Q4 Score: 0.83

سكريات عديده

سكريات ثنائيه

كبرى- صغرى

سكريات احاديه

Q5 Score: 0.83

البروتين

الفيتامينات

الكربوهيدرات

الاملاح المعدنية

Q6 Score: 0.83

تحول عن طريق الكبد إلى دهون ثلاثية تتوزع على أعضاء الجسم

سريعة الهضم، وتمد الجسم بالطاقة

تحرق ببطء فلا يصاب الجسم بالفتور بعد هضمها.

تعطي شعور بالشبع دون سعرات حرارية زائدة

Q7 Score: 0.83

المراه

الرجل

الطفل

المراه الحامل

Q8 Score: 0.83

Q9 Score: 0.83

فقر الدم عند الطفل الرضيع

فقر دم شديد

فقر الدم عند الأطفال

بفقر الدم

Q10 Score: 0.83

البلح

المشمش

الرمان

العنب

Q11 Score: 0.83

Q12 Score: 0.83

سكر الفواكه

سكر الحليب

سكر العنب

النشا

Q13 Score: 0.83

العجائن اللينة

العجائن الملساء

العجائن اليابسة

العجينة المصبوبه

Q14 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الفلور

فتامين د

Q15 Score: 0.83

Q16 Score: 0.83

الماء

الفيتامينات

البروتين

الاملاح المعدنية

Q17 Score: 0.83

الكيتونات

الكاروتين

الاحماض الأمينية

الجلسرين

Q18 Score: 0.83

سكر السليلوز.

(الجلوكوز)

( سكروز )

(الفركتوز)

Q19 Score: 0.83

التربيه الغذائية

الهرم الغذائي

التغذيه المتوازنه

التغذيه الغير متوازنه

Q20 Score: 0.83

المراه

الرجل

الطفل

المرهقه

Q21 Score: 0.83

الفيتامينات

الاملاح المعدنية

الدهون

الكربوهيدرات

Q22 Score: 0.83

داء الإسقربوط

البربري

العشى الليلي

الجوتير

Q23 Score: 0.83

القمح

الفواكه والخضروات

المعجنات

النشا

Q24 Score: 0.83

فتامين ب

فتامين ج

فتامين أ

فتامين د

Q25 Score: 0.83

سكر السليلوز.

(الجلوكوز)

( سكروز )

(النشا)

Q26 Score: 0.83

الطريقة البسيطة

الطريقة الإسفنجية

الطريقة الدسمة

الطريقة السريعة

Q27 Score: 0.83

بنزوات الصوديوم

السكر

الملح

جميع ما سبق

Q28 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

اليود

جميع ما سبق

Q29 Score: 0.83

التغذية

المواد الغذائية

الغذاء

التغذية السليمة

Q30 Score: 0.83

حيواني

مُصنع

نباتي

طبيعي

Q31 Score: 0.83

التاريخ الذي يجب فيه التوقف عن بيع المنتج الغذائي

ليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج غير صالح للاستهلاك

اليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج صالح للاستهلاك

اليوم الذي تمت فيه أخر معالجة أو تعبئة للمنتج الغذائي

Q32 Score: 0.83

فول الصويا

القمح

الحبوب الكاملة

الجلوتين

Q33 Score: 0.83

البلاجر

الجويتر

الكواشيوركور

الاسقربوط

Q34 Score: 0.83

الخبز والحبوب

الزيوت والدهون

الفواكه

اللحوم والبقول والمكسرات

Q35 Score: 0.83

الحبوب الكاملة

الكبد

الفول الجاف

زيت فول الصويا

Q36 Score: 0.83

الاحماض الغير مشبعة

الاحماض الدهنية

الاحماض المشبعة

الاحماض الامينية

Q37 Score: 0.83

فتامين د

الفسفور

الكالسيوم

الفلور

Q38 Score: 0.83

تنصحينها للتقليل من تناول هذه المسليات والأطعمة الخفيفة.

تنتقدينها دون أن تعبري عن ذلك.

تهدينها موضوعات من الجرائد والمجلات توضح خطر هذه الأطعمة فائدة

تشجعينها على تناولها

Q39 Score: 0.83

ذوات البشره البيضاء

ذوات البشره السمراء

اكلي اللحوم

من يكثر خروج من المنزل

Q40 Score: 0.83

الكوليسترول

ضغط الدم

فقر الدم

السكر

Q41 Score: 0.83

تكون صلبة في درجة الحرارة العادية.

توجد في الحليب ومنتجاته والشحم والسمن والزبدة.

تحتوي على أحماض دهنية مشبعة.

تكون ذائبة في درجة الحرارة العادية.

Q42 Score: 0.83

التاريخ الذي يجب فيه التوقف عن بيع المنتج الغذائي

اليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج غير صالح للاستهلاك

اليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج صالح للاستهلاك

اليوم الذي تمت فيه أخر معالجة أو تعبئة للمنتج الغذائي

Q43 Score: 0.83

رئيسية

صُغرى

غير رئيسية

كُبرى

Q44 Score: 0.83

الماء

الكربوهيدرات

الدهون

البروتين

Q45 Score: 0.83

غنيه بعنصر الكالسيوم

تنخفض نسبة الفيتامينات فيها

غنيه بعنصر الحديد

قيمتها الغذائية منخفضه

Q46 Score: 0.83

هـ

Q47 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q48 Score: 0.83

يومي

شهري

اسبوعي

سنوي

Q49 Score: 0.83

50%

75%

30%

25%

Q50 Score: 0.83

الاملاح المعدنية والماء

الدهون والفيتامينات

الفيتامينات والاملاح

الكربوهيدرات و الدهون

Q51 Score: 0.83

اليود

الكالسيوم

الفسفور

الزنك

Q52 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q53 Score: 0.83

الزيوت والدهون

اللحوم والبقول والمكسرات

الفواكه

الخبز والحبوب

Q54 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الفلور

الحديد

Q55 Score: 0.83

الاحماض المشبعة

الأحماض الأمينية

الاحماض الغير مشبعة

أحماض دهنية

Q56 Score: 0.83

الرجيم السريع

الرجيم المنخفض السعرات

الرجيم المبتدع

ريجيم الصوم أو الامتناع عن الاكل

Q57 Score: 0.83

حتى لا تفقد قيمتها الغذائية

حتى لا تصبح لاذعة

حتى لا تفقد طعمها

لتحتفظ الخضراوات بلونها وصلابتها

Q58 Score: 0.83

فتامين ب

فتامين ج

فتامين أ

فتامين د

Q59 Score: 0.83

الطلع – البسر-الرطب -التمر

التمر-البسر – الرطب – الطلع

الطلع – الرطب – البسر-التمر

التمر-الرطب – الطلع – البسر

Q60 Score: 0.83

لإيقاف نمو الأحياء الدقيقة

لإيقاف نشاط الإنزيمات

لتخفيض نسبة الرطوبة فيها

حتى لا تسود لونها

Q61 Score: 0.83

لإيقاف نمو الأحياء الدقيقة

لإيقاف نشاط الإنزيمات

لتخفيض نسبة الرطوبة فيها

حتى لا تسود لونها

Q62 Score: 0.83

وضع البيض والحليب والجبن في أبرد مكان في الثلاجة.

عدم تناول بقايا الطعام الموضوعة في الثلاجة لعدة أيام.

عزل اللحوم النيئة والمأكولات البحرية عن الأغذية الأخرى عند الإعداد

استخدام لوح تقطيع مصنوع من الخشب عند إعداد الطعام.

Q63 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q64 Score: 0.83

الفيتامينات

الاملاح المعدنية

الدهون

الكربوهيدرات

Q65 Score: 0.83

الفيتامينات

البروتين

الدهون

الكربوهيدرات

Q66 Score: 0.83

رئيسية

صُغرى

غير رئيسية

كُبرى

Q67 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q68 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الزنك

اليود

Q69 Score: 0.83

الرياض

القصيم

الاحساء

المدينة المنوره

Q70 Score: 0.83

غسيل الفواكه اللينه

غسيل الفواكه الصلبه

غسيل الفواكه الجافه

غسيل الفواكه الصغيرة

Q71 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q72 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q73 Score: 0.83

الكالسيوم

الزنك

الحديد

فتامين ك

Q74 Score: 0.83

فتامين ب

فتامين ج

فتامين أ

فتامين د

Q75 Score: 0.83

العجائن اللينة

العجائن الملساء

العجائن اليابسة

العجينة المصبوبه

Q76 Score: 0.83

أن تكون مناسبة اقتصاديًّا؛ حتى لا تصبح عبئاً على ميزانية الشخص.

أن تتناسب الأطعمة مع المناخ، حيث تختلف المناطق الباردة عن المناطق الحارة في احتياج سكانها للطاقة.

أن تكون خالية من التلوث والمواد الضارة بالجسم.

جميع ما سبق

Q77 Score: 0.83

داء الإسقربوط

البربري

العشى الليلي

الجوتير

Q78 Score: 0.83

تقديم مختلف الأشكال والأحجام بالوجبة.

إضافة ألوان مختلفة مما قد يضفي على الوجبة تنوع الألوان.

خلق تضارب أو تكامل بين النكهات في الوجبة مع الطبق الرئيسي.

إيجاد تمازج في القوام لمكونات الوجبة.

Q79 Score: 0.83

التغذية

المواد الغذائية

الغذاء

التغذية السليمة

Q80 Score: 0.83

الكالسيوم

فتامين د

الفلور

الفسفور

Q81 Score: 0.83

صلاحيتها

فسادها

قيمتها الغذائيه عاليه

ثقل وزن البيضه

Q82 Score: 0.83

الرجيم السريع

الرجيم المنخفض السعرات

الرجيم المبتدع

ريجيم الصوم أو الامتناع عن الاكل

Q83 Score: 0.83

حمية السوائل

رجيم آخر فرصة

الرجيم الكيميائي

ريجيم الجريب فروت

Q84 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q85 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q86 Score: 0.83

مجموعة أطعمة البناء (البروتينات).

مجموعة أطعمة الوقاية (الفيتامينات)

مجموعة الطاقة (الدهون والكربوهيدرات)

جميع ما سبق

Q87 Score: 0.83

الطريقة البسيطة

الطريقة الإسفنجية

الطريقة الدسمة

الطريقة السريعة

Q88 Score: 0.83

الرجيم السريع

الرجيم المنخفض السعرات

الرجيم المبتدع

ريجيم الصوم أو الامتناع عن الاكل

Q89 Score: 0.83

البروتين

الفيتامينات

الكربوهيدرات

الدهون

Q90 Score: 0.83

الهرم الغذائي

نظام المجموعات

التغذية السليمة

نظام بدائل الأطعمة

Q91 Score: 0.83

التسبيك

الشواى

التحمير

السلق

Q92 Score: 0.83

تختلف

تزيد

تنقص

لا تتغير

Q93 Score: 0.83

فتامين هـ

فتامين ب

فيتامين أ

فتامين ك

Q94 Score: 0.83

Q95 Score: 0.83

الفيتامينات

الاملاح المعدنية

الدهون

الكربوهيدرات

Q96 Score: 0.83

العجائن اللينة

العجائن الملساء

العجائن اليابسة

العجينة المفرودة

Q97 Score: 0.83

اليود

الزنك

الفسفور

الكالسيوم

Q98 Score: 0.83

فتامين ج -ب

فتامين ب-د

فتامين هـ-ا

فتامين د-ا

Q99 Score: 0.83

تناول الأطعمة بين الوجبات

ابدائي وجبتك الرئيسية بصحن سلطة خضراء أو فاكهة

حافظي على تناول الوجبات الثلاث

عدم حرمان نفسك من أي طعام تحبينه

Q100 Score: 0.83

فتامين ج

فتامين ب

الكالسيوم

فتامين د

Q101 Score: 0.83

الموز

المانجو

الليمون

الفراولة

Q102 Score: 0.83

تخرج الكميات الزائدة من الجسم وتفرز في البول

تظهر أعراض نقصها ببطء على الجسم

ليس من الضروري أن تتوفر يوميا في الغذاء.

جميع ما سبق

Q103 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفلوريد

الزنك

Q104 Score: 0.83

البربري الجاف

البربري الرطب

البربري الارجل

البربري الاستوائي

Q105 Score: 0.83

بروتين كامل

بروتينا كاملاً بقدر القيمة الغذائية للبروتين الحيواني

بروتينا كاملاً ولكن ليست بقدر القيمة الغذائية للبروتين الحيواني.

بروتين نباتي تحتوي على أحماض أمينية غير كاملة

Q106 Score: 0.83

توضع في ماء مغلي

توضع في ماء بارد

توضع في ماء فاتر

توضع في ماء بارد ومالح

Q107 Score: 0.83

لإزالة أثار المبيدات الحشرية.

لإضفاء طعم مستحب

حتى لا يتغير لونها

لإزالة الروائح الكريهة

Q108 Score: 0.83

تقوس ولين بعظام الساق

هشاشة العظام

فقر الدم

بطء تمثيل الطاقة

Q109 Score: 0.83

الزيت

عصير الليمون

ملعقة صغيرة من السكر

الملح

Q110 Score: 0.83

ب 6

ب 12

ب 2

Q111 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q112 Score: 0.83

فتامين ك

فتامين د

فتامين هـ

فتامين ج

Q113 Score: 0.83

الوجبة الغذائية المتوازنة

الوجبة المعدلة

الوجبة الغذائية العادية

الوجبات السريعة

Q114 Score: 0.83

الفواكه والخضروات

عصير الفواكه

القهوه

المشروبات الغازية

Q115 Score: 0.83

الطريقة البسيطة

الطريقة الإسفنجية

الطريقة الدسمة

الطريقة السريعة

Q116 Score: 0.83

الزيوت والدهون

اللحوم والبقول والمكسرات

الخبز والحبوب

الحليب والمنتجات اللبنية

Q117 Score: 0.83

البروتين

الفيتامينات

الكربوهيدرات

الدهون

Q118 Score: 0.83

جهيز الأدوات والخامات اللازمة لعمل العجائن قبل البدء في عملها.

تجهيز الأدوات والخامات اللازمة لعمل العجائن اثناء العمل

العجن مدة طويله

الاكثار من الدقي

Q119 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الفلور

فتامين د

Q120 Score: 0.83

فول الصويا

البيض

الحبوب الكاملة

الجلوتين

Questions you haven't answered yet:

Are you sure you want to end this test and send your answers?